Alimentação do Idoso
Variar a alimentação conforme a idade é
fundamental para manter o corpo forte e saudável, por isso a alimentação do idoso
deve ter:
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Vegetais, frutas e cereais
integrais:são uma boa forte de fibra, útil para a prisão de ventre,
doenças cardiovasculares e diabetes.
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Leite e seus derivados: têm
cálcio e vitamina D, que fortalecem ossos e articulações, bem como proteínas,
potássio e vitamina B12.
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Carnes: preferencialmente
magra, são boas fontes de proteínas e de ferro, assim como os ovos.
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Pão: enriquecidos
com fibras, cereais, evitando-se o pão branco, podendo acompanhar as refeições
assim como o arroz e o feijão.
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Leguminosas: como
feijão e lentilhas, possuem um alto teor de fibras sem colesterol e são ricos
em proteínas.
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Água: de 6 a 8
copos por dia, seja em forma de sopa, suco ou chás. Deve-se beber mesmo sem
sentir sede.
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